BookCrew pour la cuisine
Votre poste en cuisine — et des extras qui viennent à vous.
Arriver sur une prestation sans savoir s'il y a un four, combien de couverts sortent, ni à quelle heure commence la mise en place : tous ceux qui font des extras en cuisine ont connu ça.
Sur BookCrew, les traiteurs vous invitent sur un poste précis — chef, sous-chef, commis, pâtissier — avec l'horaire et le cachet écrits, et la fiche de l'événement vous donne le lieu, l'équipement disponible et ce qu'il faut apporter. Le profil est gratuit, sans commission.
Gratuit pour les prestataires · Organisateurs : à partir de 29,90 € TTC/mois, sans engagement.
Concrètement
Ce que ça change quand on fait des extras en cuisine
Pour les chefs, sous-chefs, chefs pâtissiers et commis qui renforcent les brigades des traiteurs.
Votre poste, pas « du renfort »
Chef, sous-chef, chef pâtissier, commis, plongeur : ce sont des postes distincts dans BookCrew. Quand un traiteur cherche un sous-chef, c'est vous qu'il trouve — pour ce que vous savez tenir, pas pour boucher un trou.
Votre cuisine et vos certifications sur votre fiche
Le type de cuisine que vous pratiquez et les certifications que vous détenez figurent sur votre profil. Sur les prestations où l'hygiène et la traçabilité comptent, c'est ce qui fait qu'on vous choisit — sans vous le demander la veille.
La mise en place écrite avant d'arriver
Heure de mise en place, nombre de couverts, équipement sur place, matériel à apporter, contraintes du lieu : tout est dans la fiche de l'événement, photos et documents joints. Vous ne découvrez pas la cuisine en poussant la porte.
Vous êtes invité, vous confirmez d'un tap
L'invitation arrive avec la date, votre horaire et le cachet. Vous confirmez, vous contre-proposez, ou vous passez. Amplitude, repas du personnel, matériel : ce qui est convenu est écrit — pas rediscuté au décompte.
Sur le terrain
Une cuisine inconnue, zéro mauvaise surprise
Mardi, un traiteur vous invite comme sous-chef sur une prestation de cent cinquante couverts, dans un lieu sans cuisine équipée. La fiche joint les photos du site, les contraintes et l'heure de mise en place ; le cachet est écrit dans la demande.
Vous confirmez d'un tap et posez vos questions dans le chat de l'événement — les réponses profitent à toute la brigade. Le jour J, vous savez ce qu'il y a sur place, ce que vous apportez, et ce que vous serez payé.
Exemple d'usage — noms fictifs.
Questions fréquentes
Cuisinier : combien ça me coûte ?
Rien. Le profil, les invitations, la négociation, le chat et le SOS sont gratuits pour les prestataires, sans commission sur vos cachets. Ce sont les organisateurs qui s'abonnent.
Mon horaire est-il celui du service ?
Non : dans la brigade, chacun a son horaire propre. Votre mise en place ne commence pas à l'heure du cocktail — votre créneau est écrit pour vous, et c'est celui-là qui fait foi.
Où je vois l'équipement du lieu et ce qu'il faut apporter ?
Dans la fiche de l'événement, dès votre confirmation : photos, plans, consignes d'accès, matériel disponible. Ce qui manque se demande dans le chat, et la réponse reste écrite.
Les remplacements de dernière minute, ça m'intéresse. Comment ça marche ?
Par le SOS : quand une brigade perd un chef ou un commis, les profils du bon poste, disponibles et proches, sont prévenus immédiatement avec le budget affiché. Vous répondez si ça vous va — et si la brigade vous retient, la date est engagée, écrite.
BookCrew pour les autres métiers
La mise en place est à 14 h. Vous savez déjà tout.
Créez votre profil gratuit — poste, type de cuisine, zone, disponibilités. Les invitations viennent à vous, conditions écrites.
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